৮৫ হাজার টাকার বার্গারে যা আছে!

বর্তমানে ছোট থেকে শুরু করে বড় সকলের কাছেই একটি জনপ্রিয় খাবার হলো বার্গার। কিন্তু একটি বার্গারের দাম কতই বা হতে পারে। কিন্তু যদি শোনেন একটি বার্গারের দাম এক হাজার ডলার! অবাক হবেন নিশ্চয়ই।

বর্তমানে এক হাজার ডলার মানে প্রায় ৮৫ হাজার টাকা। এই টাকা অনেকের সারা বছরের আয়। কিন্তু অনেকেই আবার এই দাম দিয়ে কিনে খান একটা বার্গার।

হ্যাঁ, ঠিকই পড়ছেন। জাপানে একটা বিশেষ বার্গারের দাম ৮৫ হাজার টাকা। এবং এটাই দেশের অন্যতম দামি বার্গার। এই বার্গারটি পাওয়া যায় টোকিয়োর গ্র্যান্ড হায়াতের দ্য ওক ডোর স্টেকহাউজে।

এই বার্গারের আবিষ্কর্তা মার্কিন শেফ প্যাটরিক শিমাদার। দাম ১ লক্ষ ইয়েন বা ১ হাজার ডলার বা ৮৫ হাজার টাকা। কিন্তু যে বার্গারের এত দাম তার মধ্যে কী থাকে নিশ্চয়ই জানতে ইচ্ছা করে।

বার্গার বানের সঙ্গে গোল্ডেন লিফ থাকে এর ভিতরে। রেস্টুরেন্টে ব্যবহার করা হয় ১ কেজি ওয়াগয়ু বিফ প্যাটি। সঙ্গে থাকে বিশেষ জাপানি চিজ ও ফোয়ে পাতা। এটি সার্ভ করা হয় একটি শ্যাম্পেইনের বোতলের সঙ্গে।

বার্গারের বেস তৈরি হয় গার্লিক স্যাফরন সস দিয়ে। টপিং থাকে টমেটো ও লেটুসের। একটি চপিং বোর্ড যত বড় হয়, বার্গারের সাইজটিও সেরকম, সঙ্গে থাকে ট্রাফেলস। এখন এটিই বিশ্বের সবচেয়ে দামি খাবারগুলোর একটি।