প্রতিদিন এক চামচ ঘি খাবেন যে কারণে
লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ৩ জুলাই ২০২৪
![](https://www.dailytorunkantho.com/media/imgAll/2018November/Untitled-2-copy-2407030628.jpg)
ঘি তার স্বাদ এবং সুগন্ধের জন্য পরিচিত। পোলাও, জর্দা, হালুয়া, বিরিয়ানি, কোর্মা, রোস্টসহ নানা মজাদার রান্নায় এই উপাদান ব্যবহার করা হয়। অনেকে আবার ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে ঘি এড়িয়ে চলেন। কিন্তু মজার বিষয় হলো কেবল সুগন্ধ কিংবা স্বাদই নয়, ঘিয়ের আছে অনেক পুষ্টিগুণও। আপনি যদি প্রতিদিন এক চা চামচ করে ঘি খান তাহলে মিলবে নানা উপকার। চলুন জেনে নেওয়া যাক প্রতিদিন এক চা চামচ ঘি খেলে কী হয়-
চুল সুন্দর করে
সুন্দর চুল পেতে কে না চায়! আমাদের সবারই আকাঙ্ক্ষা সুস্থ ও সুন্দর চুলের। আপনি যদি চান আপনার চুলগুলো আরও মজবুত এবং ঝলমলে হোক, তাহলে নিয়মিত ঘি খাওয়ার অভ্যাস করুন। বেশি নয়, দিনে মাত্র এক চামচ ঘি খেলেই তা আপনার চুল সুন্দর করার জন্য যথেষ্ট। এতে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যামাইনো অ্যাসিড। আর এই উপাদানগুলোই চুলকে মজবুত ও উজ্জ্বল রাখে।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়
চেহারার উজ্জ্বলতা বাড়াতে চাইলে নিয়মিত ঘি খাওয়ার অভ্যাস করুন। বিশেষজ্ঞরা এক্ষেত্রে প্রতিদিন খালি পেটে ঘি খাওয়ার পরামর্শ দেন। কারণ এতে পুষ্টি বেশি পাওয়া যায়। প্রতিদিন সকালে উঠে খালি পেটে এক চা চামচ ঘি খেয়ে নিন। এভাবে নিয়মিত খেলে আপনার ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পাবে।
অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে
আমাদের সুস্থতার জন্য অন্ত্র ভালো রাখা খুব জরুরি। তাই খেতে হবে হজমে সহায়ক সব খাবার। ঘিয়ে থাকে বিউটারিক অ্যাসিড। এই উপাদান অন্ত্র সুস্থ রাখতে কাজ করে। নিয়মিত ঘি খেলে অন্ত্রের দেওয়াল মসৃণ হয়। যে কারণে পেটের নানা সমস্যা যেমন পেট ফুলে যাওয়া, কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সহজ হয়।
আমাদের হাড়কে নমনীয় করে রাখে এক ধরনের তরল। সেই তরলের ক্ষয় হলে জয়েন্ট ব্যথা বাড়তে থাকে। আপনি যদি নিয়মিত ঘি খান তবে জয়েন্টে প্রয়োজনীয় সেই তরলের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। এর ফলে জয়েন্ট ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া সহজ হয়। তাই এ ধরনের সমস্যায় ভুগলে প্রতিদিন এক চা চামচ ঘি খেতে পারেন। সেক্ষেত্রে ঘি যেন খাটি হয় সেদিকে খেয়াল রাখবেন। সবচেয়ে ভালো হয় বাড়িতে তৈরি করা ঘি খেতে পারলে।
- বগুড়ায় রথযাত্রায় বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে পাঁচজন নিহত, আহত ২৫
- কোটাবিরোধী আন্দোলনের কোনো যৌক্তিকতা নেই : প্রধানমন্ত্রী
- এক সপ্তাহে পেঁয়াজের দাম কেজিতে বাড়ল ৩০ টাকা
- ফের ঢাকা-আরিচা মহাসড়ক অবরোধ করেছেন জাবি শিক্ষার্থীরা
- ঢাকার পর বন্দর নগরীতে র্যাম্পে হাঁটবেন তারকারা
- চুলের যত্নে বেকিং সোডা!
- র্যাংগস ই-মার্ট এনেছে এলজির নতুন ওএলইডি সি থ্রি সিরিজ
- ঢাকা, বরিশাল ও চট্টগ্রাম মহানগর বিএনপির কমিটি ঘোষণা
- রাজধানীতে মাদকবিরোধী অভিযানে গ্রেপ্তার ১৯
- যুক্তরাজ্যের নির্বাচনে পাকিস্তানি ও কাশ্মিরি প্রার্থীদের জয়জয়কার
- শিশুর ভেতর আরেক শিশু, সফলভাবে অপসারণ করলেন একদল চিকিৎসক
- রোববার ঢাকার বিভিন্ন এলাকায় যানজট বেশি থাকার কারণ জানাল ডিএমপি
- কুড়িগ্রামে ভয়াবহ রূপ নিয়েছে বন্যা
- ‘সভাপতিকে হতে হবে এইচএসসি পাস’ বিধান চ্যালেঞ্জ করে রিট
- টাইব্রেকারে স্বপ্নভঙ্গ ব্রাজিলের
- বাংলাদেশের রাজনৈতিক বন্ধু ভারত ও চীন উন্নয়নের বন্ধু : কাদের
- মালয়েশিয়া যেতে না পারাদের টাকা ১৮ জুলাইয়ের মধ্যে ফেরত দিতে হবে
- কুড়িগ্রামে বন্যা পরিস্থিতির অবনতি, ৯০ হাজার মানুষ পানিবন্দি
- দেবিদ্বারে বিভিন্ন পরীক্ষার কেন্দ্র পরিদর্শন করেছে এমপি আজাদ
- বাঘের বাজারে আঞ্চলিক সড়ক সংস্কারে উদ্যোগ নেয়ই কারো
- ওমানের অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে বাংলাদেশি জনশক্তি
- শাবিপ্রবির চতুর্থ সমাবর্তন জানুয়ারিতে, থাকবেন রাষ্ট্রপতি
- ‘আমার কুৎসিত অতীত কখনোই চমকের সামনে আনতে চাইনি’
- কোটা বাতিলে আজও শাহবাগে শিক্ষার্থীদের অবরোধ, যানচলাচল বন্ধ
- যুক্তরাজ্যে সাধারণ নির্বাচনের ভোটগ্রহণ শুরু
- পাংশায় একনলা বন্দুকসহ সম্রাট বাহিনীর সদস্য ইমন গ্রেফতার
- যৌতুক চাওয়ায় গায়ে হলুদের রাতে কনের আত্মহত্যা: সেই স্বামী আটক
- ৭৫তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী উপলক্ষ্যে গাজীপুর জেলা যুবলীগের কর্মীসভা
- জন্ম নেওয়া কন্যা সন্তান বিক্রি করে দিলেন বাবা
- সরকারের দুর্নীতিবিরোধী অবস্থান জাতীয় কৌতুক ছাড়া কিছু নয়: রিজভী
- কলড্রপ নিয়ে ১ জুলাই থেকে অ্যাকশন: পলক
- মুন্সীগঞ্জে ড্রেজারে বালু উত্তোলনে বর্ষায় ভাঙন আতংক
- পাংশায় একনলা বন্দুকসহ সম্রাট বাহিনীর সদস্য ইমন গ্রেফতার
- শ্রীপুর ঐক্য সাংবাদিক সমিতির আত্মপ্রকাশ
- ধামরাই শ্রীশ্রী যশোমাধব দেবের চারশত বছরের ঐতিহাসিক রথ ৭ জুলাই
- মালয়েশিয়া যেতে না পারাদের টাকা ১৮ জুলাইয়ের মধ্যে ফেরত দিতে হবে
- লাকসামে শহীদ লিয়াকত স্মৃতি বৃত্তি প্রাপ্ত শিক্ষার্থীদের সংবর্ধনা
- বাঘের বাজারে আঞ্চলিক সড়ক সংস্কারে উদ্যোগ নেয়ই কারো
- ভারতে ধর্মীয় অনুষ্ঠানে পদদলিত হয়ে ৮৭ জনের মৃত্যু
- ছুটি শেষে প্রাথমিক বিদ্যালয় খুলেছে, মাধ্যমিকে মূল্যায়ন শুরু
- চাঁদপুরে সমাজচ্যুত পরিবার, কথা বললেই ৫ হাজার টাকা জরিমানা
- দেবিদ্বারে বিভিন্ন পরীক্ষার কেন্দ্র পরিদর্শন করেছে এমপি আজাদ
- কুড়িগ্রামে বন্যা পরিস্থিতির অবনতি, ৯০ হাজার মানুষ পানিবন্দি
- রাজধানীতে মাদকবিরোধী অভিযানে গ্রেপ্তার ১৯
- ফেনীতে মুহুরী পানি নামছে, বেরিয়ে আসছে ক্ষতচিহ্ন
- পাংশায় নানা বাড়িতে এসে ধর্ষণের শিকার ৩ বছরের শিশু
- পাঠ্যপুস্তকে এআই অন্তর্ভুক্ত করতে আলোচনা হয়েছে: পলক
- শাবিপ্রবির চতুর্থ সমাবর্তন জানুয়ারিতে, থাকবেন রাষ্ট্রপতি
- রাজধানীতে মাদকবিরোধী অভিযানে গ্রেপ্তার ১৭
- প্রতিদিন এক চামচ ঘি খাবেন যে কারণে
- কালো গোলাপ রহস্য! (ছবিসহ)
- গর্ভাবস্থায় সহবাস করা কি নিরাপদ ?
- পুরান ঢাকার সেরা পাঁচ বিরিয়ানির লিস্ট
- পপকর্ন খেলে কি ওজন বাড়ে?
- কিভাবে চুমু খেতে হয়?
- মধু খাঁটি কি না তা চিনে নিন এসব কৌশলে
- মেয়েরা ছেলেদের কোন জিনিস দেখে লজ্জায় লাল হয়ে যায়!
- সমুদ্র তীরে বিকিনি বিপ্লব!
- কফির উপকার ও অপকারিতা
- লাজুক হওয়ার যত বিড়ম্বনা
- চুন, সুপারি, খয়ের দিয়ে পান খান? ক্যান্সার হতে পারে!
- রপচর্চায় অত্যন্ত কার্যকর নিম
- ছেলেদের চুলের যত্ন
- খালি পেটে যেসব খাবার খেলে মহাবিপদ
- নানজীবার অনলাইন শপ জীম’স কালেকশন