ইফতারে থাকুক মুরগির হালিম

সূর্যের আলো থেকে ত্বককে বাঁচাতে সানস্ক্রিন ব্যবহারের বিকল্প নেই। নিয়মিত সানস্ক্রিন ব্যবহার না করলে ত্বকে পড়ে কালো দাগ-ছোপ। এমনকি মুখের চামড়াও পুড়ে যেতে পারে। আর এ কারণে কম বয়সেই মুখে পড়ে বলিরেখা।

১২:১৭ পিএম, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৩ মঙ্গলবার

এরকম কথা অনেকেই শুনেছেন যে মেয়েদের বিয়ের পরে ওজন বেড়ে যায়, তাদের দেখতে আগের থেকে বেশি মোটা লাগে। আবার পরিচিত অনেককে দেখবেন, বিয়ের পরে তাদের ত্বকের উজ্জ্বলতা বেড়ে গিয়েছে।

১২:০৭ পিএম, ৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩ সোমবার

প্রাণায়াম এবং যোগের নিয়মিত অনুশীলন ফুসফুসকে ভালো রাখতে সাহায্য করে। ফুসফুস আমাদের শ্বাস-প্রশ্বাসে সহায়তা করে এবং আমরা শ্বাস নেওয়ার সময় পর্যন্ত বেঁচে থাকি। প্রাণায়ামের নিয়মিত অনুশীলন এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া আপনাকে সুস্থ ফুসফুস ও সামগ্রিকভাবে একটি সুস্থ শরীর বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। কিছু নির্দিষ্ট খাবার এবং পুষ্টি আমাদের ফুসফুসের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত হয়েছে। আসুন জেনে নেই এই উপকারী খাবার এবং এগুলোর স্বাস্থ্য উপকারিতা

১১:০৯ এএম, ২০ আগস্ট ২০২৩ রোববার

শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য খাদ্যতালিকায় পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার রাখা হয়। দুধ স্বাস্থ্যকর খাদ্যের মধ্যে একটি। এটি প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, বি-৬, ডি, কে, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন সমৃদ্ধ৷ তবে দুধ পান করার সময় একটু সতর্ক থাকুন।

১২:৪৮ পিএম, ১৫ আগস্ট ২০২৩ মঙ্গলবার

অনেক নারীই হয়তো লম্বা পুরুষদেরকে জীবনসঙ্গী হিসেবে প্রত্যাশা করেন। তবে বিভিন্ন সমীক্ষা ও গবেষণার তথ্য বলছে, লম্বা নয় বরং কম উচ্চতার পুরুষরাই জীবনসঙ্গী হিসেবে সেরা হন।

১২:২৩ পিএম, ৯ আগস্ট ২০২৩ বুধবার

ওজন কমাতে কমবেশি সবাই বিভিন্ন ধরনের ডায়েট অনুসরণ করেন। দেখা যায় প্রথমদিকে ১-২ কেজি ওজন কমলেও তা আবার ধরে রাখা দায়।

০১:৪০ পিএম, ১৮ জুলাই ২০২৩ মঙ্গলবার

কাঁঠাল সুস্বাদু আর পুষ্টিকর ফল। এর বিচিও কম পুষ্টিকর নয়। কাঁঠালের বিচি দিয়ে তৈরি যেকোনো পদই খেতে দারুণ লাগে। মুরগির মাংসের সঙ্গে কাঁঠালের বিচি দিয়ে রান্না করলে চমৎকার সুস্বাদু হয়ে ওঠে। গরম ভাতের সঙ্গে সুস্বাদু এই পদ খেতে বেশ লাগে। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক কাঁঠালের বিচি দিয়ে মুরগির মাংস রান্নার রেসিপি-

০৫:৪১ পিএম, ১৭ জুলাই ২০২৩ সোমবার

গরমে রাস্তায় দীর্ঘক্ষণ রোদে ঘোরাফেরা করলে অনেকেরই ত্বক জ্বালাপোড়া করে ও লালচে হয়ে ফুলে যায়। অনেকেই এ সমস্যাকে অ্যালার্জি বলে ভাবেন কিংবা অবহেলা করেন। ত্বক ঘামলেও এ সমস্যা বেড়ে যায়।

১১:৪১ এএম, ১৬ জুলাই ২০২৩ রোববার

হাঁটুর ব্যথা নিয়ে মুশকিলে পড়েন অনেকেই। এই ব্যথা যে কেবল বয়সের সঙ্গেই বাড়ে তা কিন্তু নয়। বরং অনেকের অল্প বয়সেই হাঁটু ব্যথার মতো সমস্যা দেখা দেয়। এই ব্যথার কারণে দ্রুত চলাফেরা করাও অনেকের জন্য কষ্টকর হয়ে যায়। প্রতিদিনের কিছু কাজ এই ব্যথা কমিয়ে আনতে সাহায্য করতে পারে। নিয়ম মেনে সেগুলো করলে আপনিও মুক্তি পাবেন সহজে। চলুন জেনে নেওয়া যাক-

১২:৫৪ পিএম, ৬ জুলাই ২০২৩ বৃহস্পতিবার

ঈদুল আজহা বা কোরবানি ঈদের বাকি আর মাত্র ক’দিন। এই ঈদে গৃহিণীদের কাজ অনেক বেড়ে যায়। কারণ ঈদের সময় পশু কোরবানির পর মাংস ভাগ করে ধুয়ে সংরক্ষণ করা থেকে শুরু করে রান্না করা পর্যন্ত অনেক কিছুই লাগে হাতের কাছে।

০১:৪৫ পিএম, ২২ জুন ২০২৩ বৃহস্পতিবার

চিনিকে শরীরের জন্য ক্ষতিকর বলা হয়। তাই অনেকের পছন্দের খাদ্য তালিকা থেকে বাদ পড়েছে চিনি দিয়ে তৈরি মিষ্টি খাবার।

০২:২০ পিএম, ১৫ জুন ২০২৩ বৃহস্পতিবার

সবজি হিসেবে দারুণ সুস্বাদু কলার মোচা। একইসঙ্গে এটি অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর। তাই মোচার ঘণ্ট হোক বা মোচার চপ, কলার ফুল দিয়ে তৈরি এই খাবারগুলি সাধারণত যে কোনও বাঙালির বাড়িতে রান্না হয়ে থাকে। মোচা ছাড়িয়ে, কেটে, ধুয়ে রান্না করার ঝক্কি থাকলেও, এই খাবারের স্বাদই আলাদা।

০১:৩০ পিএম, ১১ জুন ২০২৩ রোববার

ত্বকের সৌন্দর্য অনেকটাই মলিন করে দেয় ব্ল্যাকহেডস থাকলে। নিয়মিত পরিষ্কার না করলে এই ব্ল্যাকহেডস থেকে ত্বকে স্থায়ী কালো দাগ বসে যেতে পারে।

০১:০২ পিএম, ১১ জুন ২০২৩ রোববার

আম খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। গরম আসতেই আম খাওয়ার প্রতিযোগিতা শুরু হয়। আমের পুষ্টিগুণ শরীরের জন্যও অনেক উপকারী। এখনই আমের তৈরি বিভিন্ন পদ তৈরির সেরা সময়।

১১:৫৮ এএম, ৭ জুন ২০২৩ বুধবার

ফল মানেই পুষ্টিকর খাবার। কিন্তু কিছু ফল আছে যেগুলো রক্তে শর্করার মাত্রার ওপর মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে। পুষ্টিবিদদের মতে, এমন কিছু নির্দিষ্ট ফল রয়েছে যেগুলো ডায়াবেটিস রোগীদের পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত বা সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলা উচিত। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ ডায়াবেটিস অ্যান্ড ডাইজেস্টিভ অ্যান্ড কিডনি ডিজিজেস ডায়াবেটিস রোগীদের সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে প্রতিদিন ফল খাওয়ার পরামর্শ দেয়।

০২:১৭ পিএম, ৫ জুন ২০২৩ সোমবার

বছর ঘুরে আবার এসেছে আম-কাঁঠালের মৌসুম। বাজারে উঠতে শুরু করেছে নানা মৌসুমি ফল। আম, জাম, কাঁঠাল, লিচু, তাল, জামরুল, পেয়ারা, সফেদা, আনারস, তরমুজ, বেল, আতা, নারকেল, ডেউয়া, কামরাঙা, বাঙ্গি, গাব, বেতফল, শরিফা, খেজুর, করমচা আরও কত ফল। তবে সবাইকে ছাপিয়ে সবচেয়ে বেশি আলোচনায় থাকে আম।

০৩:০৯ পিএম, ২৬ মে ২০২৩ শুক্রবার

অবিবাহিত বা সিঙ্গেল থাকার বিষয়টি অনেকের কাছেই হয়তো আনন্দদায়ক। আবার অনেকেই সিঙ্গেল থাকার কারণে দুঃখবোধ করেন।

০৬:০৩ পিএম, ২৪ মে ২০২৩ বুধবার

আন্তর্জাতিক রেস্টুরেন্ট চেইন ‘চিকিং’ বাংলাদেশে নিয়ে এসেছে আরবের জনপ্রিয় গাওয়া কফি। শুক্রবার ধানমন্ডির চিকিং বাংলাদেশের আউটলেটে চালু হয়েছে ‌গাওয়া প্রিমিয়াম ক্যাফে। এখানে অ্যারাবিয়ান গাওয়া কফি এবং টার্কিশ কফির পাশাপাশি ফ্রেশ জুস, হট কফি, কোল্ড কফি, স্মুদি, মিল্ক শেইক পাওয়া যাবে।

১১:৫১ এএম, ২১ মে ২০২৩ রোববার

মা,
যখন কোনো শিশু তার মায়ের হাত ধরে স্কুলে যায় তখন হারিয়ে যাই সেই ছোটবেলায়। তখন স্কুলড্রেস পরা, চুল আঁচড়ানো, ভাত খাওয়া, সব কাজেই মুল অনুষঙ্গ ছিলে তুমি। আমার জন্য ভোর থেকেই ব্যস্ততায় ডুবে থাকতে, চুল আঁচড়াতে আর বলতে- আমার মানিকটাকে রাজপুত্রের মতো লাগছে, ভীষণ খুশি লাগতো তোমার কথায়, তুমিও মুচকি হাসতে, সেই মায়াবী হাসির উজ্জলতা ছিল সবার চাইতে আলাদা।

১২:৫১ পিএম, ১৪ মে ২০২৩ রোববার

‌‘ইন্দুবালা ভাতের হোটেল’ ওয়েব সিরিজে কচু বাটা নামাক খাবার দেখে বেশ হইচই পড়ে গেছে নেটপাড়ায়। অনেকেই খুঁজছেন রেসিপি। কচু যে রান্না না করেই খাওয়া যায় এটিও অনেকের কাছে অবাক করা বিষয় হয়ে ধরা দিচ্ছে। যাই হোক, বাঙালি এমন অনেক সুস্বাদু খাবারের রেসিপিই হারিয়ে যাচ্ছে। কখনো কখনো হয়তো ফিরে এসে এভাবে হইচই ফেলে দেয়। আপনিও যদি ইন্দুবালা ভাতের হোটেলের মতো কচু বাটা তৈরি করতে চান তবে জেনে নিন সহজ রেসিপি-

১২:৩৩ পিএম, ১০ মে ২০২৩ বুধবার

বয়সের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের শরীরে পরিবর্তন আসে। স্বাস্থ্য, ত্বক এবং চুলেও এর প্রভাব পড়ে। অনেকের ক্ষেত্রে বয়স মাত্র ত্রিশ পার হলেই দেখা দেয় বলিরেখা, টাক পড়ার মতো সমস্যা। তাই বয়স ত্রিশ পার হওয়ার আগেই ত্বক ও চুলের প্রতি যত্নশীল হওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। কারণ এসময় থেকে যত্ন না নিলে চুল পাতলা হতে শুরু করে। এমনকী অনেকের ক্ষেত্রে দেখা দেয় টাক পড়ার সমস্যাও। মাথায় টাক পড়ার সমস্যা এড়াতে মেনে চলুন এই ৫ নিয়ম-

০১:২১ পিএম, ৮ মে ২০২৩ সোমবার

বেশিরভাগ পুরুষের ক্ষেত্রেই দাঁড়িয়ে প্রস্রাব করার অভ্যাস লক্ষ করা যায়। পথেঘাটে কিংবা অফিসের বাথরুমে তো বটেই, বাড়িতেও এই অভ্যাস থাকে তাদের। কিন্তু দাঁড়িয়ে প্রস্রাব করার এই অভ্যাস কি আসলে স্বাস্থ্যকর? বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, দাঁড়িয়ে প্রস্রাব করার কারণে পুরুষের শরীরে মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে। সেসব ক্ষতি সম্পর্কে জানলে এই অভ্যাস পরিবর্তন করতে চাইবেন আপনিও। জেনে নিন দাঁড়িয়ে প্রস্রাব করার ক্ষতিকর দিকগুলো-

০১:২৬ পিএম, ২ মে ২০২৩ মঙ্গলবার

আমাদের মধ্যে কেউ কেউ আছেন যার ঘুমের মধ্যে পা নাড়ানোর অভ্যাস রয়েছে। এই সমস্যাকে ইংরেজিতে রেস্টলেস লেগস সিনড্রোম বা আরএলএস বলা হয়। সাধারণত ২৫-৭৫% ক্ষেত্রেই এটি জেনেটিক কারণে হতে পারে। এছাড়া পেরিফেরাল নিউরোপ্যাথি, আয়রন, ফোলেট, ম্যাগনেসিয়াম বা ভিটামিন বি-১২ এর ঘাটতি, রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস, পারকিনসন্স ডিজিজ, কিডনি ফেইলিউর, ডায়াবেটিস, ভেনাস ডিসঅর্ডার, থাইরয়েড ডিসঅর্ডার বা স্নায়বিক ব্যাধির কারণেও এমনটা হতে পারে। অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টস, ব্যথানাশক, অ্যালকোহল এবং ক্যাফেইন গ্রহণ করলে তা এই সমস্যা আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

০১:৫৩ পিএম, ২৭ এপ্রিল ২০২৩ বৃহস্পতিবার

তীব্র গরমে অতীষ্ট দেশবাসী। গরমে বাইরেও যেমন তাপ, তেমনই ঘরে টেকাও মুশকিল। যাদের ঘরে এসি নেই সারাদিন ফ্যান চালিয়ে রেখেও তারা স্বস্তি পাচ্ছেন না।

০২:৪৮ পিএম, ১৫ এপ্রিল ২০২৩ শনিবার